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        奶粉追溯系統在多地試點 中國媽媽更關心奶源

         編輯:admin 來源:互聯網 閱讀次數:
          導讀: 去年六月,我國工信部將6家嬰幼兒乳粉企業納入「食品工業企業質量安全追溯平台」試點。日前,台湾省葯監局表示,嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統已經覆蓋了六成區域,而台湾也緊跟著響應實施。也就是說,中國媽...

        去年六月,我國工信部將6家嬰幼兒乳粉企業納入「食品工業企業質量安全追溯平台」試點。日前,台湾省葯監局表示,嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統已經覆蓋了六成區域,而台湾也緊跟著響應實施。也就是說,中國媽媽日後可以通過掃碼來了解奶粉的真實身份。

        為了進一步了解我國嬰幼兒奶粉追溯情況,某知名媒體進入超市、母嬰店進行調查。通過多家奶粉掃碼后對比發現,雖然大多數的奶粉外包裝都有相關的二維碼進行查詢,但是每家奶粉的追溯程度不相同,能看到的追溯信息也不一樣。比如有的顯示產品名稱、生產工廠、中轉倉等,而有的顯示的是批號、規格、檢驗報告,還有的顯示營養成分、標籤、產品標準等等。對此,相關負責人表示我國的追溯體系並沒有對內容做統一的規定,而是由企業自行決定。

        該媒體也就這一問題,對消費者進行採訪。很多中國媽媽表示如果在超市、商場等正規渠道購買奶粉,那麼她們一般不會去掃碼查詢,因為這些渠道往往讓人放心。但是如果通過網購或者代購等方式購買,就會想通過掃碼來了解奶粉的真假。至於最想知道哪類信息,很多媽媽都表示最希望查到具體奶源地,「希望了解奶粉的奶源地是不是真的是在廣告描述的那個地方」。

        確實,奶源是父母選購奶粉時主要的參照標準之一,擁有好奶源的奶粉並不多,而康喜奶粉就是其中之一。康喜系列奶粉來自瑞士阿爾卑斯山――全球生態環境出眾的天然牧場,奶源質量不僅上乘,而且純凈安全。而康喜奶粉的生產商和奶源地在同一國家,相距非常之近,在採集新鮮牛奶的當天就可以加工成為配方奶粉。既保證了口感的香醇,又避免了二次污染。

        康喜奶粉的獨到之處是採用鮮奶濕法加工一次成粉,也就是說將新鮮牛奶和各類營養素液混合后,攪勻通過「液相勻化技術」,一次性噴霧乾燥成為奶粉顆粒。最大化地避免營養的流失,也保證了奶粉的新鮮度。

        奶粉追溯系統的建立,體現出我國對嬰幼兒配方奶粉行業的日益重視。而相關專家指出,該系統內容應該更加細化,針對消費者關心的問題如奶源地、配方等做出明確的說明,同時該系統應該受到政府、企業、消費者的多方監督,由此才能促進奶粉的行業的穩定發展!



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